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工作原理物料進入篩筒后,由棍棒的回轉作用和導程角的存在,使物料沿著圓筒向出口端移動,軌跡為一條螺旋線,物料在刮板和篩筒之間的移動過程中受離心力作用而被擦破。汁液和肉質（已成漿狀）,從篩孔中通過收集器送到下一工序,皮和籽從圓筒另一開口端排出,達到分離。

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