申請(qǐng)日2012.12.20 公開(kāi)(公告)日2013.04.03 IPC分類號(hào)A23L1/231 摘要 一種亞臨界水處理畜禽骨制備肉味香精的方法,它包括以下步驟：1)畜禽骨預(yù)處理;2…

阿里巴巴病死動(dòng)物尸體無(wú)害化處理設(shè)備粉碎機(jī)病死畜禽破碎機(jī)康泰隆廠家直銷,破碎機(jī),這里云集了眾多的供應(yīng)商,采購(gòu)商,制造商。這是病死動(dòng)物尸體無(wú)害化處理設(shè)備粉碎機(jī)病死畜禽破碎機(jī)康泰隆廠家直銷的詳細(xì)頁(yè)面。訂貨號(hào):KTL199141042,類型:齒輥式破碎機(jī),貨號(hào):KTL199141042,品牌:康泰隆,型號(hào) ...

畜禽骨所含營(yíng)養(yǎng)素非常豐富,可作為重要的優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、 脂肪和礦物質(zhì)來(lái)源。 ... 成都大學(xué) 生物產(chǎn)業(yè)學(xué)院 （二）骨的加工利用方法 常溫常壓蒸煮水解法 冷凍粉碎法 高溫高壓蒸煮法 化學(xué)水解法 酶水解法 成都大學(xué) 生物產(chǎn)業(yè)學(xué)院 1. 常溫常壓蒸煮水解法 ...

收集病死畜禽,將昔日破壞人畜生活環(huán)境的病死畜禽,變廢為寶。 山西富盛忻生物科技有限公司忻州市忻府區(qū)病死畜禽無(wú)害化處理項(xiàng)目位于忻州 市忻府區(qū)董村鎮(zhèn)定興寨村西側(cè),占地9.9091 畝,擬購(gòu)置粉碎機(jī)、化制機(jī)、冷庫(kù)等設(shè)備,

我國(guó)對(duì)畜禽骨副產(chǎn)物的精深加工和高值化利用水平與裝備落后,屠宰副產(chǎn)物資源利用率低下,已經(jīng)成為制約畜禽屠宰加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。開(kāi)展畜禽骨副產(chǎn)物精深加工關(guān)鍵技術(shù)研究、開(kāi)發(fā)創(chuàng)新性產(chǎn)品和研制核心裝備是促進(jìn)我國(guó)畜禽屠宰加工業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。

畜禽骨類食品產(chǎn)品開(kāi)發(fā)開(kāi)發(fā),食品,畜禽,畜禽骨,產(chǎn)品開(kāi)發(fā),骨類產(chǎn)品,畜禽產(chǎn)品,食品開(kāi)發(fā) 項(xiàng)目編寫(xiě)人：張永沖（僅供領(lǐng)導(dǎo)參閱） 二00九年八月 章——項(xiàng)目簡(jiǎn)介章——項(xiàng)目背景和開(kāi)發(fā)的必要性 2.1——形成項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的內(nèi)外因素 2.2——項(xiàng)目產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成份分析 2.3.1——含鈣量對(duì)人體作用的分析 …

【摘要】：本課題利用強(qiáng)力破骨機(jī)、骨泥磨和超微粉碎機(jī)設(shè)備以及脫脂和熱風(fēng)干燥加工方法,得到低脂肪、高蛋白、高鈣元素的超細(xì)鮮骨粉。超細(xì)鮮骨粉的粒度為D50=24.52μm。作為食品營(yíng)養(yǎng)添加劑可應(yīng)用于肉制品、糕點(diǎn)、調(diào)味品等食品中。在畜禽骨的綜合利用方面又多了一條實(shí)用而可靠的途徑,特別是 ...

畜禽鮮骨加工成套設(shè)備產(chǎn)品介紹、批發(fā)價(jià)格及其供應(yīng)商 廊坊市惠友機(jī)械有限公司的聯(lián)系方式,更多骨頭設(shè)備,骨粉碎設(shè)備,骨頭深加工設(shè)備相關(guān)信息盡在食品商務(wù)網(wǎng)。畜禽鮮骨加工成套設(shè)備是我公司集多年設(shè)計(jì)、制造粉碎設(shè)備經(jīng)驗(yàn),吸收國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù),開(kāi)發(fā)研制成功的系列高效、多功能畜禽鮮骨深 ...

畜禽骨的綜合利用現(xiàn)狀及發(fā)展前景 畜禽骨是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的天然資源, 骨中含有許多功能成分, 如礦質(zhì)元素、 氨基酸、骨膠、粘多糖、生長(zhǎng)素等都是人體所需營(yíng)養(yǎng)保健的精華,其營(yíng)養(yǎng)保健的功 能早已為人們所接受。

因此,在程度保留畜禽骨中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)將畜禽骨粉碎,對(duì)畜禽骨的回收利用非常急需。研究發(fā)現(xiàn),酶解法可以使骨中的蛋白質(zhì)分解,以豬骨為原料,利用酶解和高壓輔助機(jī)械破碎制備超微骨粉,制備超微畜禽骨骨粉。1材料與方法 1.1材料 新鮮豬脊骨和臀

特色食品研發(fā)—牛骨骨粉的研發(fā)_生物學(xué)_自然科學(xué)_專業(yè)資料 509人閱讀|18次下載 特色食品研發(fā)—牛骨骨粉的研發(fā)_生物學(xué)_自然科學(xué)_專業(yè)資料。特色資源食品的開(kāi)發(fā) 牛 骨 骨 粉 的 研 發(fā) 姓名： 學(xué)號(hào)： 系別： 班級(jí): 生物與環(huán)境工程系 12 食品科學(xué)與工程（1）班 第 1 頁(yè) 共 10 頁(yè) 特色資源食品的開(kāi)發(fā) 目錄 ...

畜禽骨的綜合利用研究 精心收集的各類精品文檔,歡迎下載！ 我國(guó)畜禽骨的綜合利用研究摘要：我國(guó)畜禽骨骼資源豐富,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富,尤其是蛋白和鈣含量較高,但綜 合利用率低,大量畜禽骨資源未得到有效利用,還導(dǎo)致一定的環(huán)境污染。

超微粉碎技術(shù)及其在肉類加工業(yè)中的應(yīng)用 - 超微粉碎技術(shù)作為一種新型的食品加工方法,已受到普遍關(guān)注。 ... 些 具有 特殊 功 效 的食 品和廣 泛 食用 的食 品,進(jìn) 行微 粒 化處 理,可 3 I 2 畜禽 骨的超 微粉 碎 加 工方 法 ．． 食 用 骨泥是 我 ...

渦流粉碎機(jī) 超微磨醬機(jī) 提升機(jī) 畜禽 鮮骨泥成套設(shè)備 花生醬生產(chǎn)成套設(shè)備 精品目錄 全部精品 站內(nèi)搜索 聯(lián)系方式 姓名：孟憲清 電話：86-0316-2895299/2895266 傳真：86-0316-2895299 手機(jī)： ...

一、背景 國(guó)內(nèi)早有以畜禽骨為原料,加工骨髓類調(diào)味品的生產(chǎn)企業(yè),其工藝引自日本。生產(chǎn)過(guò)程是：先將蒸煮釜中的水加溫85℃或直接加入85℃的熱水,然后加入經(jīng)過(guò)清洗的整骨料,在2h內(nèi)緩慢升溫110℃,維持2～3h,再用2h左右的時(shí)間升溫115℃,并在115℃下維持3h,然后排氣,在微沸的情 …

夏喂畜禽三種骨粉應(yīng)慎用-夏初是多種畜禽生長(zhǎng)和繁殖的旺季,在畜禽飼料中添加充足的骨粉、貝殼粉等礦物質(zhì)飼料,對(duì)充分發(fā)揮畜禽生產(chǎn)能力十分必要,但有些礦物質(zhì)飼料應(yīng)慎用,如羊骨粉、生骨粉、粗貝殼粉等。 羊骨粉...

畜禽骨微粉碎方法有酸解、堿解、酶解、微生物發(fā)酵及多種方法聯(lián)合法,經(jīng)過(guò)微粉碎后的畜禽骨可用于西式腸類、骨泥掛面、酸辣醬、飲料、餅干等食品。為了促進(jìn)畜禽骨中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的充分利用,對(duì)畜禽骨的微粉碎技術(shù)及其在食品中的應(yīng)用研究進(jìn)行總結(jié)分析。

肉骨粉是利用畜禽屠宰廠不宜食用的家畜軀體、殘余碎肉、骨、內(nèi)臟等做原料,經(jīng)高溫蒸煮、脫脂、干燥、粉碎制得的產(chǎn)品。除正常生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)法避免少量雜質(zhì)外,肉骨粉還混有毛、角、蹄、糞 …

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骨油,別名軟脂、骨脂,骨油為深黃色棕褐色粘油狀液體,冬天為半固體。骨油可制造肥皂、脂肪酸、潤(rùn)滑脂及表面活性劑等。骨油的提取方法,通常有水煮法、蒸汽法和抽提法三種。

摘要： 本課題利用強(qiáng)力破骨機(jī)、骨泥磨和超微粉碎機(jī)設(shè)備以及脫脂和熱風(fēng)干燥加工方法,得到低脂肪、高蛋白、高鈣元素的超細(xì)鮮骨粉.超細(xì)鮮骨粉的粒度為D50=24.52μm.作為食品營(yíng)養(yǎng)添加劑可應(yīng)用于肉制品、糕點(diǎn)、調(diào)味品等食品中.在畜禽骨的綜合利用方面又多了一條實(shí)用而可靠的途徑,特別是通過(guò)調(diào)整 ...

本發(fā)明的技術(shù)方案是以下述方式實(shí)現(xiàn)的一種肉香型畜禽骨超微粉,它是以經(jīng)過(guò)超微粉碎、酶解、除油的畜禽骨超微粉為原料、以食用添加劑為輔料配制而成,其所含原料重量百分比為食品填充物0.02％-20％抗氧化劑0.0001％-0.05％畜禽骨超微粉余量。